新余市关于印发2010年新余市全民健康生活方式行动实施方案的通知
余卫字〔2010〕87号
县（区）卫生局、市疾控中心：
根据省卫生厅《关于印发2010年江西省全民健康生活方式行动实施方案的通知》（赣卫疾控字[2010]5号）和有关要求，我局制定了《2010年新余市全民健康生活方式行动实施方案》，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
2010年新余市全民健康生活方式行动实施方案
近年来，各地各有关单位按照《新余市全民健康生活方式行动实施方案（2008-2015年）》，开展了形式多样的全民健康生活宣传活动，取得了显著的社会效应。为进一步落实2010年全民健康生活方式行动，特制定本实施方案。
一、工作目标
渝水区本年度继续开展“健康一二一”行动，在创建示范工作中开展相应的活动。
1、与行动开展前相比，全区居民对合理膳食和身体活动知识的知晓率在原有基础上升50%，采用合理膳食指导工具、主动参加锻炼的人数比例上升30%和50%，居民慢性病控制相关膳食关键指标合格率和身体活动达到推荐水平人数的比例分别上升40%。
2、至少创建一个“示范单位”、“示范社区”、“示范食堂/餐厅”或“示范家庭”。
3、组织群众参加9月1日“全民健康生活方式行动日”活动，至少开展1次以上健康生活方式为主题的活动。
二、工作要求
1、将“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”为主要内容的“健康一二一”行动作为切入点，倡导和传播健康生活方式理念，推广技术措施和支持工具，开展各种全民参与活动。逐步将与健康相关的所有生活方式和行为涵盖到全民健康生活方式行动中，全面促进公众身心健康。
2、在“全国高血压日”和“世界糖尿病日”组织开展形式多样的宣传活动，将推广健康生活方式行动与预防心脑血管病、糖尿病等慢性非传染性疾病防治工作相结合。
三、督导与评估
市行动办公室（设在市疾控中心）制订评估方案，采用定性和定量的方法，定期组织内部评估，并委托有关部门开展外部评估，定期向社会公布实施情况。根据评估情况不断调整、扩展和完善实施策略和方案。
渝水区应根据本方案的要求开展示范创建工作，并于今年3月底前将开展示范创建活动示范单位、示范食堂、示范社区等名单报市行动办公室。在“全民健康生活方式行动日”、“全国高血压日”和“世界糖尿病日”开展宣传活动后一周内，将活动总结及图片资料上报市行动办公室；每年12月10日前，将创建工作情况进行总结，并上报市全民健康生活方式行动办公室。
联系人：温 存 联系电话：6443055
附件：新余市全民健康生活方式行动示范创建工作指导方案
附件：
新余市全民健康生活方式行动示范创建工作指导方案
为推动我市创建“全民健康生活方式行动示范社区”、“全民健康生活方式行动示范单位”、“全民健康生活方式行动示范食堂”和“全民健康生活方式行动示范餐厅”和“全民健康生活方式行动示范家庭”，根据省卫生厅《全民健康生活方式行动示范创建工作指导方案》和有关要求，制定本指导方案。
一、目的
通过全民健康生活方式行动示范创建活动，充分调动社区、单位、食堂、餐饮行业和家庭的积极性，营造健康生活方式支持环境，普及健康生活方式相关知识，提供健康生活方式行为指导，培养民众健康意识和健康行为能力，最终提高居民健康水平。
二、组织管理
（一）各县区全民健康生活方式行动领导小组负责示范创建工作。
（二）各县区全民健康生活方式行动办公室要制订可行的创建计划和实施方案，并负责具体工作的落实。
（三）与社会各部门、各行业、各组织开展合作，将创建工作纳入相关部门、行业、组织的工作范畴。
三、示范创建工作基本内容
（一）示范社区。
1、环境建设
（1）环境整洁。
（2）社区中有一个组织和技术支持单位。
（3）有一个固定的宣传栏或橱窗等健康教育窗口。
（4）有健康教育活动室。
（5）有促进身体活动的专门场地。
2、活动开展。
（1）每季度至少开展一次居民广泛参与的健康生活方式活动，如宣传活动、知识竞赛、健康膳食设计比赛、健身比赛、健康家庭评选等。
（2）健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生活方式宣传材料，有身高体重计、腰围尺、壁挂BMI尺、膳食宝塔挂图等设施，有控油、限盐等支持工具展示。
（3）利用固定宣传栏或橱窗开展“健康一二一”知识宣传，定期更换宣传内容。
（4）在社区中适当的开展健康知识讲座活动，使居民了解更多的健康生活方式常识。
（5）社区内有3个以上群众性健身活动团体。
（6）每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料。
（二）示范单位。
1、制度保障。
（1）有促进健康生活方式的相关制度，如：工间操制度、健身制度。
（2）有促进健康生活方式的激励机制。
（3）每年为职工进行1次体检，掌握职工基本健康状况和生活方式基本情况。
2、环境设施建设。
（1）有促进身体活动的场地及设施，或有经费支持职工到公共场所开展健身活动。
（2）张贴、发放“健康一二一”宣传材料，展示健康生活方式行动支持工具和食物能量模型。
（3）在适宜场所设置健康小贴士，倡导健康生活方式。
3、活动开展。
（1）开展爬山、体育比赛、运动会等不同形式的群体性健身活动，每年至少开展1次。
（2）每年至少组织1次健康膳食知识竞赛。
（3）组建2个以上的健身或运动团队，如乒乓球队、羽毛球队。
（4）每年为职工至少开展2次健康生活方式相关知识讲座。
（5）为单位职工发放健康生活方式宣传资料与支持工具（控油壶、限盐罐、BMI尺、腰围尺、计步器等）。
（三）示范食堂。
1、基本条件。
参加示范创建的食堂要取得《餐饮服务许可证》，并且达到食品卫生量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮业食品卫生管理办法》的管理规定。
2、人员培养及能力要求。
（1）管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。
（2）厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能。
（3）以食堂为主体，适时开展职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。
3、食堂环境。
（1）利用张贴画、板报、电子屏幕等形式，宣传膳食营养健康知识，营造食堂营养健康氛围；通过摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等方式，指导职工合理膳食、吃动平衡。
（2）食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。
4、供餐服务。
（1）菜肴、主食品种丰富，少量多样；保证粗加工粮食类、薯类的供应；提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；提供主要菜品的营养特点，指导职工选择。
（2）控制膳食中油盐用量，记录油、盐的购买量和使用量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，以达到食用油推荐量（25
二?一?年三月十五日
